top of page
  • 作家相片瀾 洄

御皇米碾米廠

御皇糙米麩 御見好米帶來的珍貴好禮~

新鮮糙米做成的米麩,充滿濃濃古早味,香氣濃郁,營養價值高。

御皇米系列產品,純糙米手工獨家製作,您不容錯過的天然好物!

米麩--碾米過程常被忽略卻極為重

微粉化糙米麩,好消化易吸收

營養價值高,含豐富維生素B群與胡

沖泡容易,搭配牛奶、麥片、豆漿

百年傳承,精益求精--花蓮東里碾米廠&御皇米精緻品牌

從水車到占地千坪的輾製廠房和恆溫倉儲腹地,橫跨一世紀碾米歷史……

東里碾米廠成立於清光緒26年(西元1899年)間,經營至今已有百餘年,傳承亦已至五代。18世紀末,第四代傳人宋鴻琳的曾祖父來到花東縱谷,獨具慧眼的他善用秀姑巒溪水將一畝畝的荒地化為良田,並引溪水動力椿米、打米。碾米廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,歷經代代傳承與創新,而今不再是一間單純的碾米廠,朝向更多角化的經營,更成為花蓮、富里鄉的指標。

百年碾米廠位於以產出好米為名的富里鄉東里村,早期是開闢成庄人口最多的地方,因此古名有「大庄」之稱,此地擁有絕佳的天然資源,坐擁發源於都蘭山系的阿眉溪(秀姑巒溪上游),水質清澈富含礦物質,農作區接近北迴歸線,日照充足,全年溫度及雨量分佈平均,加上農民悉心耕作,所產出的御皇米品質優良,成為國內外良米競賽的常勝軍,而今,後代傳人更是結合如此豐厚的自然與人文資源,轉型發展精緻農業,創立多元化經營的「御皇米」品牌,期望讓更多人能深入了解與體驗稻米文化,並傳達土地帶給人們的珍貴價值。

達人介紹

古早ㄟ氣味,古早ㄟ智慧—好處多多的御皇糙米麩!

新鮮糙米製成的米麩,是阿嬤那個年代用來代替昂貴奶粉的補給品。事實上,糙米麩的營養價值絕對不亞於牛奶,更多了維生素B與胡蘿蔔素。現代因注重白米外觀與口感,常誤會米糠(麩)難吃又無價值,反而忽略其一身的珍寶。

現在,想回味古早味,找回米麩的好處嗎?

只要舀一匙御皇糙米麩,以溫熱開水沖泡,再加入您喜愛的牛奶、咖啡、五穀雜糧粉等適度調味,立刻重溫古早人ㄟ智慧哦!

糙米麩好處多多:

  • 大量食物纖維—降低膽固醇,控制血糖值,改善高血壓。

  • 富含鐵質—有效改善女性常有的貧血不適。

  • 多種維生素—促進血液流動暢通,預防老化保年輕。

  • 消化簡單吸收易--適合做孩童副食品、成人日常保養及病人養護食品。

商品介紹

古早味糙米麩
健康剝皮辣椒


2 次查看0 則留言

最新文章

查看全部
bottom of page