高明麗和花東菜市集合作後，香水檸檬加工成果乾、蜜餞及茶包，加上精緻的產品包裝，上市後一路長銷，高明麗每月收入不但穩定，還比花蓮一般上班族高。
花東菜市集從去年九月創業至今，協助近二十位花東地區的無毒或有機栽培農友銷售他們的農產品。彭昱融說：「我們是通路，也像農友的經紀人，協助農友發展產品的加工方式、找設計師來包裝產品，目標就是要把農友的產品銷售出去，讓農友有穩定的收入。」
在家族長輩的支持下，彭昱融與堂弟彭德元共同創立花蓮菜市集，兩人分工負責產品開發與進出貨。彭昱融給自己的要求是，每月至少要認識兩、三位新農友，再加上合作中的農友，他幾乎每天走訪花蓮各地。
記者到訪的這天，跟著彭昱融拜訪了三個農友，其中一位新認識的農友，頭戴「決戰蘇花高」字樣與國民黨黨徽的帽子。彭昱融與農友閒聊的過程中，這頂帽子只是個不起眼的存在，但是在八年前，蘇花高興建與否卻是個掀起全國輿論關注的議題。